第一單元：美食印象--韓國婆婆的拿手泡菜
這些年來, 年代印象製作團隊走訪了台灣許多鄉鎮, 發現多元的飲食文化與隨處可見的異國料理, 實在是豐富了我們對食物的記憶。像是在基隆七堵就有一家正宗的韓國料理店, 說它「正宗」是因為老闆娘李靜子是韓國人, 嫁給了山東藉的先生。
三十多年前, 因為當地生活困苦, 他們以華僑的身分舉家移民來台, 於是家鄉的泡菜成了養活一家子的美味工具, 泡菜奶奶一輩子做泡菜、談泡菜, 這是她和家鄉最美好的聯繫。

第二單元：美食印象--好悶燒的魯肉飯
香味四溢的魯肉飯是台灣人最熟悉的美食, 但您品嚐過熟魯肉要悶兩天才肯賣給客人的魯肉飯嗎?
在台北橋附近的延三夜市有一家賣了60年的魯肉飯攤子, 第一代老闆承襲了台南但仔麵老師傅的傳統做法, 再加上一味獨家秘方, 紮實又不油膩的沉香味道, 讓許多饕客不遠千里而來。
現在, 老攤子加入了第二代生力軍, 一樣堅持的製作手法和古早味, 讓魯肉繼續在夜市裡飄香, 這是許多在地老顧客, 久久無法忘懷的簡單幸福老味道。

第三單元：美食印象--大王與千金的糕餅王國
很多人都想做點小生意, 自己當老闆, 但創業實在不容易, 在這條起起伏伏的路上, 家人的支持是最堅強的後盾。
像是在嘉義有一家糕餅店, 明亮的門市, 寬敞的廠房, 走的不是傳統零售路線, 而是批發和伴手禮的方式, 甚至還透過網站開設虛擬店舖, 用線上購物增加銷售業績。
肯不斷創新的第一代老闆廖萬昌, 有46年的糕餅製作經驗, 不過這一路上卻經歷了好幾次的成功甜頭與失敗負債, 現在能夠撐起這間店面, 全靠家人的支持還有他對食物的堅持。